急性的咽喉炎，婴幼儿、儿童会出现发热、倦怠、头疼等全身的症状。成人多以局部症状为主，有咽痛、咽干、咳嗽、咳痰、吞咽困难以及声嘶等症状。治疗上首先要进行全身性的抗生素治疗以及局部的雾化吸入、喷雾剂、口含片的治疗，可以给予化痰药物治疗。慢性的咽喉炎主要是以局部症状为主，包括咽部的烧灼感、刺痛、有痰、咳嗽、吞咽异物感、声音嘶哑等症状。治疗主要是以局部治疗为主，包括雾化吸入、喷雾剂以及口含片的治疗，主张在饮食上多饮水，多吃清淡的蔬菜、水果，避免辛辣的食物。