IgA肾病的病人可以吃芋头，但是如果病人合并中、重度肾功能不全，芋头也不能吃得太多。IgA肾病的临床表现主要包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压等，一部分病人会合并肾功能不全。饮食主要是要求低盐、低脂、低嘌呤，如果合并肾功能不全，还要求病人低蛋白饮食。
芋头符合以上饮食要求，所以IgA肾病的病人可以吃芋头，而且芋头里面含有长链淀粉，这种淀粉可以给病人充分的功能，但是不会很快升高病人的血糖，对病人有一定好处。还应该看到芋头含有一定量的钾，如果病人合并中、重度肾功能不全，这时肾脏排钾的能力弱，容易导致病人出现高钾血症，所以从这个意义上说，如果IgA肾病的病人合并中、重度肾功能不全，芋头不能吃得太多。