发烧 吃什么菜好
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发烧吃什么菜好

徐珊珊主任医师哈尔滨市第一医院
擅长: 心血管疾病,以及脑炎、糖尿病、内分泌代谢病等常见疾病的诊断治疗。曾多次参加了大规模食物中毒,重大突发公共卫生事件的急诊急救。
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发烧指的是人体的调定点功能,在细菌和病毒的入侵下,免疫屏障遭到破坏后引起的内生性致热源增高的反应。此时应多吃新鲜蔬菜,以叶绿色素为主的新鲜蔬菜较好,还应该多吃富含维生素C的蔬菜和水果,例如菠菜、西生菜、白菜、香菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、油菜、油麦菜等。可以适当补充蛋白质,可以吃肉,但要以精瘦肉和富含高蛋白质的肉为主,不可以吃海鲜和易过敏的食物。
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