小孩不吃饭、食欲下降可以采取这几个措施来帮助小孩开胃，具体如下：
1、饮食均衡：小孩不吃饭可能是缺乏微量元素或者是维生素，所以建议要给小孩吃各种新鲜的蔬菜和水果，并且饮食一定要均衡。
2、用健脾胃的药物：可以应用富含山楂等中成药来健胃消食。
3、补充肠道的益生菌：肠道的益生菌有利于调节肠道的菌群分布，能够增强小孩的消化功能，从而增进小孩的食欲。
4、少吃零食和甜食：这些食物容易让小孩产生饱腹感，从而影响食欲。