海藻冻的功效首先可以调节人体胃肠道，促进胃肠道的蠕动，有利于肠道菌群的恢复，对于一些经常便秘的人或者是大便干结的人，可以进行调理胃肠。
其次海藻冻对于一些容易上火和皮肤容易长痘的人，也可以进行调理，因为能有效排出人体的代谢产物以及毒素。
然后海藻冻还可以缓解一些情绪的焦虑、抑郁，比如睡眠障碍等，通过一些促进人体的新陈代谢，兴奋中枢神经系统，能够改善情绪，焦虑、抑郁等。
海藻冻还可以有助于缓解皮肤的粗糙、皮肤暗沉等，主要也是促进人体的新陈代谢，能够增强皮肤的新陈代谢，能够起到养颜美容、祛痘淡斑的功效。
同时海藻冻还有一定的降血压、降血脂和降低胆固醇的作用，因为能够促进胃肠道的蠕动，能够促进脂肪以及胆固醇的分解，还有利于延缓动脉硬化的发生。