引起舌炎的原因有很多。主要有：1.缺乏维生素，营养不良，内分泌失调，滥用抗生素。2.饮食卫生方面不注意，过多食用辛辣刺激，过于油腻或者过于烫的食物。3.局部刺激的因素，比如牙尖边缘锐利，不良修复体及其它外界刺激因素。4.恶性贫血病人也会出现舌面萎缩，疼痛，慢性剥蚀斑片等等症状。5.身体抵抗力下降，免疫力低。