常见降血糖的食物和水果有芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿等，含糖量较低，不利于血糖的升高。荞麦、玉米等含糖量也较低，也比较适合糖尿病的病人吃。糖尿病的病人要适当控制碳水化合物的摄入，如馒头、米饭、稀饭、面条等，容易使血糖升高较明显。平时多进行体育运动也有利于血糖的控制，糖尿病患者平时要多监测血糖，防止长期血糖过高引起多种并发症。