孕初期可以吃芹菜，芹菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，预防便秘。孕期由于孕激素高，其可以抑制肠蠕动，常常会导致或者加重便秘，所以孕期要多吃芹菜等青菜和绿叶菜，有预防便秘的作用。
芹菜也含有丰富的铁、钙、镁等微量元素，可以促进胎儿生长发育，所以孕期可以吃芹菜。孕期建议多吃含蛋白质，以及含铁、钙丰富的食物，比如各种肉类，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等等，也要多吃青菜和绿叶菜，可以去火，预防便秘。