绿豆粥对身体的好处：1、能够败除体内的虚火，因此对于经常上火导致咽喉肿痛、口腔溃疡的患者，绿豆粥都有很好缓解上述症状的作用。2、绿豆粥当中还含有很丰富的矿物质，这些矿物质能够调节体内代谢，对于增强机体免疫力的好处也会非常明显。3、绿豆粥当中还含有碳水化合物，对于补充肌肉当中的糖原，恢复体力、缓解疲劳有重要作用。4、绿豆粥还能够为机体补充丰富的膳食纤维，对于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘同样有很大的好处。