胃痉挛是一种状态，是胃体受到各种刺激之后，出现胃平滑肌持续性强直收缩的状态。
引起胃痉挛的原因比较多，最常见的就是局部的刺激，比如进食过多冷饮等寒凉的食物；其次就是各种炎症或者是其他原因刺激着胃黏膜，以胃炎、胃溃疡最为多见；同时在消化道中毒反应发生之后，由于呕吐也会引发胃痉挛；此外情绪变化也会导致上述不适状况，比如强烈的精神刺激（以剧烈的生气比较多见）。
胃痉挛发生之后，一般经过适当休息，大多数可以很快缓解，也可以适当的揉按腹部。如受凉引起，可以用热水袋热敷腹部，则疼痛可得到缓解；而有的严重胃痉挛则需要进行药物治疗。