舌头是人类每天进行饮食，生活必须的一个重要器官，舌头发炎有多种原因所在，有外在的原因也有可能是内在一些疾病引起。外在原因可能会是饮食烫伤，咀嚼咬伤，内在原因可能是上火，缺乏维生素和微量元素，其他一些系统性疾病引起要找到发生舌炎的主要原因，针对病因进行治疗。调整饮食习惯，补充足量的b族维生素，饮食多样化，注意口腔卫生。平时一定要多喝水，多吃水果蔬菜不要吃味精，鸡精，因为会造成锌的排除增加，缺锌也会引起口腔发炎。