食管腐蚀性灼伤主要是指吞服腐蚀剂所引起的食管黏膜损伤，从而导致的炎症，一般主要为吞食强酸强碱，比如说家庭用的清洁剂，氢氧化钠等不仅可以引起食管腐蚀，口腔，咽部，胃均可以腐蚀引起糜烂，坏死，穿孔等严重可引起休克甚至死亡。需要紧急就诊，并且携带吞服物的包装袋或是空瓶以便确定是何种腐蚀避免盲目处理加重病情。