黑米红豆山药粥能够很好的健脾开胃，因为这款粥当中的山药是健脾之圣药，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良的人，适当食用黑米红豆山药粥能够很好的增进食欲、促进消化能力提高。
这款粥当中的红豆的红色能入心经，对于心烦意乱、失眠多梦的人，通过食用黑米红豆山药粥有很好的提高睡眠质量、安神补脑的功效。
而黑米能够入肾经，对于肾精衰弱导致的腰膝酸软、腰腿疼，如果适当食用一些黑米红豆山药粥，通过滋补肾经能达到强壮筋骨的功效。