胃癌手术之后由于创伤或者是不能正常进食时，体内蛋白质脂肪消，导致体重下降，也可发生一些维生素缺乏病，以及胃切除术后的并发症，通常应禁食，经营，24小时到48小时后一般情况，良好肠蠕动，恢复肛门排气，才可以给予少量的温开水，或者是葡萄糖饮用，如果没有，不是第二天可以少量清淡饮食，可以喝点米汤，蔡涛藕粉之类的。第四天人可以用流食，但是在流失的基础上，加上甜的牛奶，甜的豆浆之类的。五天左右可以进行半流质饮食。