人参对胃是有帮助的，人参味甘微苦、性温平，归脾、肺、心经，能够补气、固脱、生津、安神、益智，有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效。
可以治疗体虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳等多种病证，临床上可以用人参治疗食少无力、倦怠、反胃、吐食等脾胃虚弱证。
许多治疗胃病的中成药及方药中都含有人参，比如人参归脾丸、四君子汤、十全大补汤中都含有人参。
但是要特别指出的是，实证和热证忌服人参。人参对胃气虚有帮助，但胃病还可能是饮食积滞、湿热、气滞等引起，应用人参不但没有帮助，甚至可能加重胃病。应用之前一定要到医院就诊，辨别证型，明确是否可以应用人参。