新生儿蚕豆病是红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称，是一种遗传性缺陷性疾病。平时无任何不适和症状，也没有外貌上的异常改变。但是如果一旦吃了蚕豆或服用某种氧化性药物如磺胺类、解热镇痛、水溶性维生素k3、k4等，便会引起急性溶血现象。一般在吃蚕豆后一到两天，服用药物后两到三天。治疗主要以预防为主，目前没有药物治疗方法。