胰岛素抵抗指的是对从外部注射的胰岛素发生了反应下降，或者是对身体内自身分泌的胰岛素也产生了反应下降的状态，是一种异常的生理状态。肥胖是导致胰岛素抵抗的最主要的原因，当人体脂肪摄入过多，并且长期处于不运动的状态，就会造成肥胖，从而导致人体对胰岛素的反应不灵敏，还有可能是因为患有三高，也就是高血脂，高血糖，高血压。