涎腺肿瘤患者的术后饮食需要由流食逐渐过度，避免导致伤口受损。恢复正常饮食后需以清淡营养为主，避免辛辣刺激及煎炸食物。
（1）涎腺肿瘤患者术后24小时内进食不便，以流食为主，可以选择牛奶、米汤、鱼汤等。72小时后可逐渐过度到正常饮食，食物需软烂，避免坚硬难咀嚼的食物。
（2）涎腺肿瘤患者术后以清淡饮食为主，多吃一些绿叶蔬菜和柔软类食物以及粗粮等。避免吃一些辛辣刺激性食物，油炸食品，烧烤类食品以及其他熏制类食品等。