卡尔曼综合征患者应注意膳食多样化、定时、定量，合理控制总热量，避免不规律进食、暴饮暴食。长期进行激素治疗的卡尔曼综合征者容易骨质疏松、血脂和血糖异常。因此饮食需要补钙、尽量多摄入低盐、低脂、低糖的食品。
（1）宜食富含钙类的食物，如鸡蛋、牛奶、适量精肉和豆类等。
（2）尽量少食油炸、辛辣和油腻食物，如火锅、肥肉、烧烤等。
（3）宜食富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜和水果，如苹果、梨、青菜等。
（4）尽量控制各类含糖食品摄入，控制血糖水平。
（5）限制食盐摄入，每日<6g。