癌症患者补充的蛋白质食物包括两大类，植物类蛋白质食物包括：黄豆、红豆、豆腐等豆制品，含有丰富的大豆蛋白，芝麻、核桃、瓜子、松子等坚果类的食物，也含有丰富的植物蛋白。动物类蛋白质饮食包括：瘦猪肉、牛肉、虾、鱼、牛奶等奶制品、鸡蛋等禽蛋类食物等。通过补充蛋白质食物，可以有效的纠正癌症患者存在的低蛋白血症。