糖化血清蛋白是反应过去1-2周时间内血糖平均值。查看糖化血清蛋白的含量可以判断在服药后对血糖的控制程度，从而指导临床用药。糖化血清蛋白不受饮食、运动的改变，波动较小，与糖化血红蛋白的临床意义基本相同，二者的成正比关系。单纯的检查糖化血清蛋白不能确诊糖尿病的诊断，必须配合血糖的检查才可以明确糖尿病的诊断。