气胸的食谱，主要指针对气胸患者的恢复期。或者反复发作的自发性气胸的患者。这类患者在饮食方面应该增加维生素C、蛋白质的摄入。其建议食谱如下：1.水果类，以苹果、猕猴桃、西瓜、桃子等含维生素C的食物为主，可增加免疫力，预防肺部疾病引起的气胸；2.蛋白质，如鸡蛋、纯牛奶、瘦肉等可增加蛋白质的摄入，促进气胸破口的愈合，防止自发性气胸发生。