虫草的最佳吃法

2020-10-29 17:46

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虫草的全名叫冬虫夏草,虫草的最佳吃法是入汤剂,与其他中药饮片共同煎煮以后服用,也可以打粉内服,或者泡服后代茶饮。此外,还可以用少许虫草煲汤食用,比如虫草老鸭汤。
虫草是麦角菌科真菌,冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座,和幼虫尸体的干燥复合体。虫草性味甘、平,归肺经和肾经,主要功效与作用是补肺益肾、止血化痰,用于治疗肾虚精亏、阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽咯血等,虫草在中成药中也有使用。总之,本品作为补益类中药,具有调节免疫,抗肺、肝、肾损伤,以及抗肿瘤、提高记忆力、抗疲劳等药理作用。

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