骨质增生不建议多吃竹笋，因为竹笋和菠菜一类的食物会产生酸，容易和食物中或血中的钙结合，从而影响钙的吸收，本来骨质增生一个重要的原因就是和骨质疏松有很大的关系，骨质疏松引起骨钙的减少，骨量的减少，骨的抗压能力减弱，在劳累和受凉后很容易引起骨骼骨质的增生，而食用竹笋等因含有酸类影响钙的吸收，大量长期的食用会引起或导致骨质疏松，对骨质增生同样没有好处，所以不建议长期或大量食用竹笋。