骨折所要吃的营养品是按阶段进行的，比如说骨折早期就要多喝水，食用鱼汤，水果，蛋类，蔬菜类的，因为骨折早期患部的关节水肿淤血，所以不能吃酸辣油腻，太过滋补的食物，以免引起淤血积滞。这个过程一般在1-2周。中期可以适当的补钙，比如骨头汤，鸡汤之类的，满足骨痂的生长需要。骨折中期在2-4周左右。骨折后期继续服用价值高的食物即可一般在五周以上，如果这时局部还有隐痛，应该用中草药进行局部的药浴，消除内部的淤积，切记不要盲目大补。