胃火大，也就是胃热。正常来讲，胃火大多半都是因为饮食不当造成的。很多人都喜欢吃辛辣食物，酒喝得过多，都会造成胃火旺盛，所以平时我们尽量避免食用辛辣食物，这样可以降低胃火。生活中，我们可以适当的多吃一点绿豆粥，帮助我们降低胃火。绿豆含有丰富的营养元素，可以增进食欲，降血脂，降低胆固醇的作用。胃火大的时候一定要注意多喝水，水对火有克制作用。多喝水还能解决很多其他的问题。平时生活中要注意休息时间合理。情况严重的可以到医院。