小孩子被开水烫伤，皮肤脱落后是否会留疤，需要根据情况来看，说明如下：
1、不会留疤：表皮掉了说明是Ⅱ度烫伤，如果真皮层颜色发红，则为浅Ⅱ度烫伤，如果没有并发感染，一般不会留疤；
2、会留疤：如果表皮烫伤以后，底下的真皮层颜色发白，可能是深Ⅱ度烫伤，就有可能会留疤。如果表皮烫掉以后，虽然是浅Ⅱ度的烫伤，但是伤口没有处理好，出现了继发的伤口感染，也会留疤。
所以说把表皮烫掉以后，不管是深Ⅱ度还是浅Ⅱ度烫伤都要及时就诊，进行伤口的清创处理，并每日换药。如果没有继发感染，有可能不会留疤。