胆结石患者往往伴有慢性胆囊炎，有的胆结石患者没有什么症状，吃任何东西都没有不舒服，比如油腻、生冷的食物。但有些患者吃油腻、生冷、辛辣的食物会感觉腹胀、恶心甚至右上腹痛，因此胆结石患者要尽量避免吃油腻、刺激性的食物，最好吃些清淡的食物，少吃油炸、烧烤食品以及葱、姜、蒜、辣椒和冰激凌，不喝冷饮，尽可能地减轻食物对胆囊和胃肠道的刺激，避免引起不适。