每天摄入的热量来自于各种产能营养素，计算摄入的热量就是把所有产能营养素产生的热量相加就可以计算出这一天摄入的热量是多少。比如某一天吃进来了30克的脂肪，50克的蛋白质，200克的碳水化合物，其中1克脂肪产生9千卡的热量，1克蛋白质产生4千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量，那么这一天摄入的热量就是30克脂肪乘以9+50蛋白质乘以4+200碳水化合物乘以4=1270千卡的热量。