胃溃疡的出血有轻、重的程度。轻的出血表现主要是解黑便。缓慢出血、非常小量出血的人，甚至肉眼下根本就发现不了自己在解黑便，只是在做粪便潜血试验的时候发现潜血一个加号等等。这种出血量是以毫升来计算的，大概只有5ml。出血量再大一些的，就会呈现肉眼可见的黑便，或者像柏油样的大便。出血量再大一些的，不仅会呈现解黑稀便，而且颜色呈暗紫色、暗红色，另外还会呕血。胃里面出血一旦达到了250ml以上，这个人就会有呕血的现象了。有的出血在胃里的时间长了，就会呕血凝块。出血非常迅猛的、溃疡侵犯到了大血管的，他的出血就像喷泉一样，会出现呕鲜血，排暗红色的、稀的血便，这种是非常凶险的，很容易出现失血性休克、死亡。