葵花籽作为一种中药材，其功效与作用有：1.保护心脑血管：葵花籽中的亚油酸有利于降低血液中的胆固醇，达到保护心脑血管的作用。2.预防疾病作用：葵花籽含有丰富的铁，钾，镁等微量元素，有利于预防疾病，尤其对于贫血有显著作用。3.美容养颜作用：葵花籽含有丰富的维生素B1和维生素E，有嫩肤作用，还可美白肌肤，起到美容养颜作用。4.葵花籽还有治疗失眠，预防高血压，癌症等功效。