牛奶蛋白过敏可以吃乳清蛋白吗
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牛奶蛋白过敏可以吃乳清蛋白吗

赖建铭主任医师首都儿科研究所附属儿童医院
擅长: 儿童系统性红斑狼疮、幼年型皮肌炎、幼年特发性关节炎、小儿类风湿病、小儿紫癜性肾炎、小儿风湿热、小儿IgA肾病、先天性肾上腺增生,以及不明原因的新生儿发热等。
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牛奶蛋白过敏是不建议吃乳清蛋白的。因为日常生活中食物所含有乳清蛋白的成分多数都是从牛奶质中提取出来的,然后再添加到其他食物之中。如果本身对牛奶蛋白过敏,就有可能会对牛奶蛋白中的乳清蛋白也过敏,在此情况下吃含有乳清蛋白成分的食物,也是有发生过敏的可能性的。所以本着健康安全的角度来说,在牛奶蛋白过敏的前提下,不要吃乳清蛋白。
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