天麻是兰科植物天麻的块茎。味甘，气温，入肝经。主要功效：一是平肝熄风，治疗肝阳上亢引发的眩晕头痛，可配合钩藤、石决明、牛膝、菊花、桑叶等同用。治疗风痰上扰的眩晕，可以配合半夏、白术、茯苓、泽泻、葶苈子等同用。二是通络止痛，治疗因经络不通引发的肢体疼痛，常常配合独活、威灵仙、桑枝、防风，羌活等同用。以上配方中的天麻多入煎剂。天麻还可以与食物炖服，如天麻炖甲鱼，天麻炖乌鸡等。亦可以与食物同熬为粥，如天麻猪脑粥，天麻竹沥粥等。每次天麻的用量10至15克。