脂肪肝患者饮食注意什么-有来医生

脂肪肝患者饮食注意什么

2023-02-14浏览 - 次

病情描述：

脂肪肝患者饮食注意什么

毕蔓茹副主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院

擅长: 各种慢性病毒性肝炎、流行性出血热、细菌感染性疾病、肝硬化、流行性脑炎、手足口病、布氏杆菌病、伤寒、寄生虫类传染病的诊断和治疗，对于肝炎、暴发性肝衰竭、肝性脑病、肝硬化失代偿期腹腔积液、顽固性腹泻及药物性肝脏功能损伤的诊断和治疗有丰富的临床经验。对于幼儿肝炎、肝损伤的治疗拥有独到的见解，对于用药的选择和治疗时机的准确掌握具有敏锐的判断力。对于顽固性腹水的治疗临床经验丰富，对于重症肝衰竭的人工肝个体化治疗也有深刻的研究。

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脂肪肝的饮食，应以清淡、少油、高蛋白质的营养饮食为主，更要摄入维生素和微量元素含量丰富的食物。
脂肪肝是肝细胞内脂肪过度堆积的一种肝脏病变，多伴有体内脂肪代谢紊乱。因此，饮食上要限制高脂肪、高热量食物的摄入，如油炸、油腻食物、动物内脏、甜食、巧克力、奶油等，而应以优质蛋白为主，如精瘦肉、鱼虾、奶、蛋等，以及蔬菜、水果和粗粮等谷类食物为主。在日常生活中不要暴饮暴食，一日三餐定时、定量，要营养均衡。