沙葱的功效：一、沙葱有降血压的效果，对于高血压的患者有一定的缓解作用。二、可以有效的治疗便秘的患者。三、有一定开胃消食的功效，适用于治疗消化不良、食欲不振的患者。四、可以有效地健身壮阳，用于肾虚的患者。五、营养价值比较丰富，含有丰富的维生素。禁忌症：一、有胃肠道疾病的患者不宜服用，特别是有溃疡病的患者。二、多汗、有眼疾的患者不建议服用。