上消化道出血的症状一般取决于出血病变的性质，部位，出血量以及出血速度，同时与病人的年龄，心，肾功能等全身状况有关，最常见的就是呕血黑便，呕吐咖啡样物或者是鲜红色血液，大便潜血(+)。同时可出现失血性周围循环衰竭，临床上可出现头晕，口渴，心悸，恶心，少尿或无尿，黑朦或晕厥，皮肤灰白湿冷，病人可感到疲倦无力，进一步可出现精神萎糜，烦躁不安，甚至意识模糊，反应迟钝，血压下降等。患者会出现贫血，发热等症状。