慢性胰腺炎是胰腺实质持续性的炎症，导致胰腺分泌功能不全，其特征为胰腺纤维化。根据症状可以分为慢性复发性胰腺炎，慢性无痛性胰腺炎两种。一般慢性胰腺炎的病程长，甚至可以达数年，数十年，初期可表现为无症状，和发作期交替出现。主要是胰腺功能不全的表现，慢性胰腺炎的典型临床表现，可以出现五联征（腹痛，胰腺钙化，胰腺假性囊肿，脂肪泻及糖尿病）。