胰腺肿瘤是指发生于胰腺的良性和恶性肿瘤，其中胰腺良性肿瘤包含胰岛细胞瘤，胰腺囊肿。胰腺恶性肿瘤通常发生于胰头部，包括胰腺腺癌和胰腺肉瘤等。胰腺肿瘤发生的原因并不十分清楚，通常与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白质饮食以及遗传等因素都有一定的关系。早期的胰腺肿瘤并没有明显的症状，随着病情的发展可以出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、黄疸以及消化道出血症状，胰腺肿瘤通常需要进行手术治疗。