高血压患者可以适量服用山参，山参是属于野外环境下人工种植的人参，不包括农田种植的人参。人参对高血压有双向调节作用，不但可以治疗低血压，对高血压患者也有调节效果，高血压患者服用山参要注意以下三个方面：
第一、不能擅自服用，要在医生的指导下，根据身体状况辨证分析，确定服用的种类和剂量；
第二、要在医生的指导下，根据季节的变化和身体的变化情况，实时调整用量；
第三、服用山参一定不能过量，宁可不用绝不过量。