普洱茶含有多种营养成分，包括多种氨基酸、茶多酚、茶碱及皂甙类、黄酮类物质。普洱茶有舒张血管，对血压的控制也有一定的帮助。普洱茶可以抑制机体胆固醇的合成，从而降低血中的总胆固醇、甘油三酯以及游离脂肪酸的含量。普洱茶可以暖胃养胃，普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类物质、对胃肠道黏膜有明显的保护作用，可以加强肠道蠕动，促进消化。茶多酚可以解除油腻，促进体内脂肪的排泄从而达到降血脂的功效。