癫痫患者能适量服用牛肉，癫痫患者建议合理膳食、补充营养，以免出现营养不良。癫痫患者的饮食上没有明显限制，但是建议癫痫患者不要吃过多刺激性以及兴奋性的食物，以免诱发癫痫发作，比如咖啡、辣椒、胡椒粉。同时，油炸的食品或者食品添加剂比较多的小食品，建议癫痫患者不要吃，以免导致癫痫发作。建议癫痫患者规律口服药物的同时，也要适当补充微量元素，特别是钙、镁等微量元素。患者可以适当服用蛋白质含量比较高的食物，如谷类、豆类，同时吃深海鱼类也能给人体补充营养。癫痫患者建议饮食上多服用新鲜的蔬菜和水果，能给人体补充维生素C，增强体内的代谢。