真菌患者宜食用富有营养和易吸收饮食，维持水、电解质平衡，高热量饮食，饮食宜清淡、富有营养，注意膳食平衡。
（1）忌辛辣、刺激食物，以免造成病情反复的情况，比如海鲜、鸡肉、狗肉等。
（2）多吃新鲜的蔬菜和水果，因新鲜的蔬菜和水果含有大量人体所需的营养成分。
（3）术后患者体质较差、免疫较低，所以应多食用可提高免疫力的食物，如山药、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等等，以提高机体抗病能力。