胰腺炎恢复期，饮食很关键。以下水果对胰腺有较大好处。1、柚子，柚子的果肉中含有类似胰岛素的成分铬，能辅助降糖，胰腺炎患者，如果内分泌失调，可以适量食用柚子，帮助控制血糖。2、葡萄有止呕功效，胰腺炎患者如果有恶心、呕吐症状时，可以吃几颗缓解症状。3、草莓，可解油腻，胰腺炎患者由于消化不良，会有厌油，食欲下降的情况，可以在饭前或者饭后吃两颗草莓缓解不适。4、木瓜，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，有助于分解蛋白质和淀粉。且木瓜能帮助胰腺炎患者修复组织，促进炎症伤口愈合。5、苹果，将苹果煮熟后食用，其多酚类天然抗氧化物质含量会大增，既有降血糖的作用，还能抗炎杀菌。有胰腺炎的患者，多容易因为内分泌功能障碍而发生糖尿病，可以将苹果蒸着吃，以达到降血糖，预防糖尿病的效果。