什么人不适合吃猴头菇

2020-11-10 15:39

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猴头菇属于菌类,有菌类过敏史的人是不适合食用猴头菇。猴头菇虽然具有调节免疫的功效,但是免疫力过低的人不适合食用,以免食用以后引起头晕的情况出现。
猴头菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素、氨基酸等营养物质,具有大补的功效,所以过于肥胖或减肥的人群不适合食用。
猴头菇不仅营养价值高,还具有增强食欲,调整肠胃功能,促进肠胃更好的吸收,提高机体的抵抗力,提高白细胞等功效。所以平时肠胃功能不好,抵抗力相对低下,化疗或放疗后的人群可以适量的食用猴头菇,既能补充机体所需要的营养又能促进机体更好的恢复。

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