供血不足是中老年人的常见病理状态，它的最主要的病理改变是动脉粥样硬化、管腔狭窄和血粘稠度增高，最终导致血液循环变差、血流速度变慢。所以日常的调理非常重要，尤其是饮食调理，提倡低盐低脂饮食。具体来说，就是要避免油腻，少吃或者不吃动物内脏和红肉，如猪牛羊肉等。建议吃白肉，如鱼虾、鸡鸭等，多吃瓜果（糖尿病患者对某些瓜果也要适当控制）和绿叶蔬菜，尤其是根茎类和花叶类蔬菜具有较高的营养价值，可以补充维生素、纤维素和微量元素。还有一些带颜色和清香类的蔬菜也是很好的。颜色类蔬菜如胡萝卜、黑木耳、山药、茭白、苋菜、紫甘蓝等；清香类蔬菜如洋葱、芹菜、香椿、芫荽等。这些食物都有很好的营养价值，既能增加营养，又不至于导致血液粘稠，有的蔬菜还是肠道清道夫和血管清洁工，对人体很好。