碧根果本身属于一种坚果类的食品，平时可以选择把把碧根果炒熟之后去除外表皮直接食用，这样可以有效的吸收碧根果中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。又可以吸收碧根果中丰富的维生素，起到美容养颜、对抗老化的作用。还可以选择把碧根果抠出果实以后，碾成粉末，与核桃粉冲水饮用，可以营养神经，降低老年痴呆发生的概率。但是需要注意本身有高血压或者胆囊炎的患者建议少量食用，因为其中含有的胆固醇含量比较高。