蛋糕的主要成分是鸡蛋，牛奶，面粉等。如果含有奶油的，奶油的主要成分是人造脂肪，所以没有奶油的蛋糕比有奶油的蛋糕更容易消化一点，奶油的脂肪、糖分含量都比较高，患有糖尿病的人是禁止食用的。一般的正常人群也不要食用，奶油蛋糕过多容易造成肥胖。如果是没有奶油的蛋糕，是可以经常食用的，但是也不可以一次吃得太多。如果是胃肠道功能不好的人，建议不要多食用。