地图舌是一种浅表性非感染性的食物炎症，形态各异，类似于地图中绘出的国界，故得名地图舌。确切的病因目前并不清楚，任何年龄都可能发病，但多见于婴幼儿和少儿期。可能的致病因素：1、包括精神因素。情绪波动失眠劳累。2、内分泌因素。可能和月经周期有关系。3、营养因素。消化不良，维生素b族缺乏。4、局部因素。5、全身因素。包括感染性病灶，变态反应性疾病，脂异性皮炎。