豆腐的热量-有来医生

豆腐的热量

2023-07-28浏览 - 次

病情描述：

豆腐的热量

王静滨主任医师广州中医药大学深圳医院

擅长: 胰腺炎、腹泻、消化功能障碍、非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、胃食管反流病、消化道出血、肠梗阻、溃疡性结肠炎、便秘、以及中医脾虚，脾胃不和等。

已帮助254523人

豆腐每100g含有81大卡。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。