蛋白质有助于肌肉生长与修复，尤其是对於健身与大量运动者而言，每天补充蛋白质来修复受伤的肌肉组织，才能维持健美的身型并远离慢性伤害。要达到增肌效果，每天所需的蛋白质数量（克数）有个计算方法就是：体重的公斤数乘以0.8到1.8不等的蛋白质消耗系数。低活动量：体重乘以0.8。中活动量：体重乘以1.3。高活动量：体重乘以1.8。